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Klee
Kategorie:
Wildpflanzen
Deutscher Name:
Der Name Klee (Trifolium) leitet sich von der Dreizahl der Blätter ab (lat. tres = drei, folium = Blatt).
Botanischer Name:
Trifolium
Unterarten:
Es gibt etwa 300 Arten, als Futterpflanze wichtig sind vor allem der Rotklee (Wiesen-Klee), der Inkarnat-Klee, Honigklee, Hasenklee und der Weiß-Klee.
Beschreibung:
Mehrjährige krautige Pflanzen, die sowohl wild wachsen, als auch als Futterpflanze angebaut werden. Die Blüten sind meist purpur, weiß oder gelb. Die grünen Blätter der Arten setzen sich üblicherweise aus drei Blättchen zusammen.
Vorkommen:
Vor allem auf Wiesen, kann auch angebaut werden.
Erntezeit:
Verwertbare Samen findet man von Mai bis Oktober. Die zarten Blätter kann man schon früher ernten.
Verträglichkeit:
Diese Pflanze darf nur in Maßen verfüttert werden. Bitte die Beschreibung gründlich lesen.
Verwertbare Teile:
Samenstände und zarte Blätter in kleinen Mengen.
Wichtige Inhaltsstoffe:
Sonstige Informationen:
Klee produziert so genannte Phyto-Östrogene, die bei Säugetieren verhütend wirken. Die im Rotklee enthaltenen Isoflavone sollen Frauen in den Wechseljahren gegen den Östrogenmangel helfen.
Galerie:
Klee
Verwendete und Weiterführende Literatur
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